糯米粉: 150克， 泡打粉: 1/2茶匙， 椰奶或牛奶: 140毫升， 玉米油: 50毫升， 雞蛋: 一個， 糖: 20克， 蜜豆: 20克
1將糯米粉和泡打粉混合備用
2椰奶、雞蛋、糖、油混合攪拌均勻
3將麵粉倒入奶液，拌勻麵糊再加入蜜豆拌勻
4八寸披薩烤盤底部和四周塗抹油並撒上一層麵粉便於脫模，將麵糊倒入烤盤
5烤箱預熱五分鐘，180度中層上下火烘焙40分鐘
6冷卻後脫模切成小塊即可享用。