芝士年糕

原料

速凍年糕: 小份,根據自己吃的量來定, 芝士片: 一片

步驟

1速凍年糕放入盤中備用,小鍋加入清水燒開

2水完全沸騰以後加入年糕,大火2分鐘,這樣比較有嚼勁…如果喜歡軟一點的可以多煮一會兒~

3撈出浸入冷水,防止炒的時候粘一起…

4買的是清凈園這個牌子的~味道偏甜,少量佐料放入鍋里~

5加入冷水浸過的年糕~翻炒~

6加入芝士片~年糕少的話一片已足夠~翻炒均勻…

7出鍋裝盤…懶人食譜…


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