原料

去骨雞翅１只，紫洋蔥圈1片，蕃茄片1片，生菜葉1片，漢堡麵包1個，蕃茄醬1茶匙，糖1/4茶匙，醬油10cc，蒜末2公克，黑胡椒粉1/4茶匙

步驟

1.將去骨雞翅與所有調味料拌勻後腌約15分鐘至入味，備用。 2.將作法1的腌雞翅取出置於烤盤中，放入已預熱的烤箱內，以150℃的溫度烤約5分鐘後取出，再塗上一次腌料(作法1剩餘的)，再以180℃的溫度烤約8分鐘取出。 3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開，於中間依序放上生菜葉、作法2烤好的去骨雞翅、蕃茄片和洋蔥片即可。