原料

蕨根粉: 適量， 香醋: 1碗， 生抽: 2湯勺， 香菜: 3根， 大蒜: 3瓣， 糖: 1小勺， 黃瓜絲: 適量， 小米椒: 8-10根， 細尖椒: 1根

步驟

18-10根小米椒，1根尖椒，一碗陳醋，兩湯勺生抽，3顆蒜末，1小勺白砂糖。混勻。

2干蕨根粉煮熟後，用冷水衝過~

3泡開黑木耳開水煮熟~

4將處理好的黑木耳和蕨根粉放入醬汁中。最後撒上香菜。