鮮蝦: ， 意面: ， 奶油: ， 牛油果: ， 黑胡椒: ， 洋蔥:
1買來的鮮蝦，去頭，去紗線，剝出蝦仁，功夫活來的。加入料酒、鹽巴、黑胡椒。蝦仁還在跳動的說，阿彌陀佛。
2牛油果對半切開，挖出半個弄成泥狀加入奶油，調成醬汁。
3來個鍋子，放點鹽巴，煮意面。6、7分鐘
4來個其他鍋熱鍋化黃油，入洋蔥
5把鮮蝦煎一下，正面and反面
6倒入煮好的意面和準備好的牛油果奶油汁，調味收干，濃稠度自己選擇。
7還有半個牛油果切片，碼盤，開吃！