低粉: 80g， 全麥粉: 20g， 核桃碎: 25g， 砂糖: 20g， 鹽: 一小撮， 玉米油: 25g， 水或豆漿或牛奶: 兩大勺
1把除了油和水的所有粉類原料放進攪拌盆。用手攪拌混合均勻。
2加入玉米油。把油和粉類材料充分混合。
3用雙手快速把原料搓散搓細。沒有明顯結塊。
4把水畫圈倒進攪拌盆。用手攪拌再摺疊麵糰。表面光滑即可。
5把麵糰放在烤紙上，用擀麵杖橫豎交替把麵糰擀成4mm厚20cm的正方形。切成10cm寬1cm的長條。
6170度30分鐘。出爐後放烤盤上涼到不燙手，把餅乾條掰開～