花雕醉熟蟹

原料

蟹: 16隻, 花雕酒: 1200ml, 姜: 120g, 生抽: 1200ml, 八角: 6個, 桂皮: 2塊, 花椒: 50粒, 香葉: 8片, 冰糖: 800g, 鹽: 12克, 草果: 1個

步驟

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