原料

蝦: 5-10隻（去殼，蝦尾炒好了備用）， 麵條: 1份， 雞蛋: 2個， 胡蘿蔔: 少許， 黃瓜: 少許， 甘藍: 少許（增加顏值，沒有可以不加）， 培根和火腿腸: 少許， 蝦油部分配料: ， 蝦油: 適量， 生抽: 適量， 老抽: 一點點（增色用）， 糖: 少許， 蔥: 少許， 點綴部分: ， 海苔: 適量剪刀剪成小條， 白芝麻: 適量

步驟

1所以食材切絲備用，雞蛋攤皮切絲，攤皮不要多說了吧，雞蛋打散攪拌均勻少許鹽，平底鍋加油，然後雞蛋攤勻，冷卻切絲！

2準備蝦油，不會的可以翻下廚房有做法【蝦頭蝦殼洗凈，油鍋下八角，桂皮，花椒（少許）蝦殼，熬到蝦殼變色變脆！過濾掉蝦殼就好了！】蝦油➕生抽老抽糖蔥段，熬至冒泡，千萬要這樣不能糊了！

3然後和備好的食材攪拌均勻，撒上白芝麻，海苔碎！一碗料足的蝦油拌面就OK了！

小技巧

快來試試吧，蝦可是補鈣神器哦！