芝麻麵包(用電飯煲)

原料

普通麵粉、酵母粉、橄欖油、鹽、糖、奶粉芝麻粉、水

步驟

1.奶粉微溫加入酵母粉攪拌均勻,放置5分鐘。 2.麵粉,鹽,糖、油攪勻。 3.將1倒入2中,揉成光滑的麵糰。蓋上保鮮膜待麵糰發至2倍大時,取出包入芝麻餡,揉圓。 4.電飯煲內刷一層油,將包好餡的麵糰繼續發至2倍大。 5.電飯煲開始加熱,大約5分鐘就跳起,保溫15分鐘。取出再換一面,繼續加熱,還得保溫15分鐘。這下香香的麵包就出爐了。


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