椰奶桃膠皂角米燉雪燕

原料

桃膠: 適量, 皂角米: 適量, 雪燕: 適量, 冰糖: 適量, 濃縮椰奶: 一罐

步驟

1皂角米、桃膠、雪燕適量,因泡發後會很多,因量而取;

2建議皂角米在泡之前就可以洗乾淨,桃膠和雪燕只有在完全泡開後再仔細清洗,泡發過程中需要大量的水,所以不要惜水,要儘可能的多放水;

3煮制過程中放冰糖,出鍋前倒入椰奶。

4只長顏不長膘的美容聖品。

小技巧

椰奶之所以出鍋前倒入,是怕在煮制的過程中,放至椰奶或牛奶變豆腐花狀。 溫馨提示:孕婦和經期中的姑娘不能吃桃膠哦!


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