周日閒來無事,自己做了奶香葡萄餅乾。味道非常的棒,送給我的家人。奶香葡萄餅乾
黃油150克,細紗糖80克,全蛋1個,牛奶90克,低筋麵粉225克,葡萄干60克
1.將葡萄乾先用水泡軟後,取出瀝干水分,再以刀子切碎備用 2.黃油軟化後,加入過篩的細紗糖一起打至松發變白 3.蛋打散後,分次加入2中攪拌均勻 4.繼續加入牛奶和過篩麵粉攪拌,最後再加入葡萄乾攪拌均勻,即為麵糊。 5.用小勺子挖取麵糊放入鋪有油紙的烤盤中。 6.烤箱180度預熱5分鐘。放入烤盤最上層烤20分鐘就可以出爐了。