三文魚塊: ， 牛油果: ， 一小把脆芝麻: ， 壽司米: ， 麻油: ， 鹽: ， mayonnaise （美奶滋）醬: ， 壽司醋，或者蘋果醋:
1壽司米加水，加幾滴蘋果醋，一小勺鹽，幾滴麻油，蒸熟
2三文魚、牛油果切塊，備用
3米飯煮好後分別裝入飯碗，放涼
4在米飯上撒上脆【芝麻】，淋上適量【壽司醬油】，擺上【魚塊】和【牛油果塊】。在【牛油果塊】上擠上【美奶滋醬】。在【三文魚塊】上再淋一些【壽司醬油】加幾滴【麻油】
5勺子攪起來！開吃！
美奶滋醬換成甜沙拉醬更棒！ 脆芝麻一定不能少！生芝麻放不粘鍋里炒炒就脆了