好侍百夢多咖喱雞飯

原料

好侍百夢多咖喱微辣: 1小盒, 胡蘿蔔: 一個, 青椒和紅椒,或黃椒: 各一個, 土豆: 適量,看個人愛好, 洋蔥: 半小個, 米飯: 五人份, 椰漿: 一勺(提味用的), 豌豆: 可下可不下, 花生醬: 一小勺(提味用的), 鹽: 一小勺子(腌制雞肉), 醬油: 一勺(腌制雞肉), 雞肉: 看個人,喜歡肉的,可以下多點

步驟

1雞肉洗乾淨,切小塊,加醬油鹽腌制,可以放點香油,一點點

2所有材料洗乾淨,削皮,切塊備用,青紅椒和胡蘿蔔切小塊點,土豆切大塊點

3胡蘿蔔和土豆都先煮幾分鐘撈出

4鍋燒熱小火加油炒洋蔥,炒到香味出來放雞肉?一起炒,炒到雞肉微微變色,加剩下的材料一起炒,炒到香味出來

5加水,沒過材料就行,不要一次加太多水,覺得少水可以再加,放入咖喱,覺得水多,就舀些出來

6加椰漿,增加粘稠度。 大火收汁,記得翻一翻,怕粘鍋

7最後差不多收汁時,加點花生醬提味,不要太多?,咖喱味不要太香了☺

8關火,盛飯,擺盤,開吃?

小技巧

水要看著下,不要一次性下太多,前車之鑑啊! 加點花生醬會升華整個味道呦? 牛奶也可以代替椰漿,不過同理,只是提味,不要太多 喜歡奶味重的,可以下點芝士 也可以做成芝士焗咖喱雞飯~把芝士滿滿鋪在上面,進烤箱烤幾分鐘,溫度和時間得自己把握


相關菜譜

  • 百夢多咖(微辣)飯
  • 好侍奶燉小方
  • 百變咖喱飯
  • 多來a夢月餅
  • 咖喱雞飯
  • 咖喱雞飯
  • 咖喱雞飯
  • 咖喱雞飯
  • 咖喱雞飯
  • 咖喱雞飯
  • 咖喱雞飯
  • 咖喱雞飯
  • 咖喱雞飯
  • 咖喱雞飯
  • 咖喱雞飯
  • 咖喱雞飯
  • 咖喱雞飯
  • 咖喱雞飯
  • 咖喱雞飯
  • 咖喱雞飯
  • 咖喱雞飯
  • 咖喱雞飯
  • 咖喱雞飯
  • 咖喱雞飯
  • 咖喱雞飯
  • 咖喱雞飯。
  • 咖喱雞飯
  • 咖喱雞飯
  • 咖喱雞飯?
  • 咖喱雞飯
  • 咖喱雞飯
  • 咖喱雞飯
  • 咖喱雞飯
  • 咖喱雞飯
  • 咖喱雞飯