肥腸: 半根, 姜: 三片, 蔥: 三段, 鹽: 適量, 粉絲: 一把, 胡椒粉: 適量, 香油: 三滴
1肥腸切段,放入鍋內,開小火煎出油。然後放入蔥姜,開大火爆炒一下。
2加入水,大火燒開。
3燒水的時候,豆腐切塊。
4水開後撇去浮沫,
5放入豆腐,水開後,開小火燉十五分鐘。
6然後放入粉絲小火煮三分鐘,
7放入鹽、胡椒粉、香油.出鍋✌️✌️✌️
因為做到一半才想起來拍照,所有沒有全家福啦...而且再有香菜就完美啦✌️。忘記買香菜,今天最大的失誤??……