黃瓜: 200g， 白蘿蔔: 少許， 胡蘿蔔: 少許， 章魚須: 適量， あさ漬の素（市售）: 1袋
1將黃瓜切成片，白蘿蔔和胡蘿蔔用模具壓成梅花狀，再切片；
2章魚須切片，在開水中汆燙一下，瀝水；
3把黃瓜片等放入保鮮袋，倒入一袋あさ漬の素，將蔬菜和腌制料混合均勻，排出保鮮袋裡的空氣，紮緊袋口；
4放入冰箱靜置30分鐘，再把章魚須倒入拌勻即可。
一大袋あさ漬の素里有3小袋，一般一小袋可以腌制200g左右的蔬菜，蔬菜可以隨意。