原料

當歸: 5克， 黨參: 5克， 雞: 295克， 紅棗: 33克， 枸杞: 6克， 桂圓: 16克， 香菇: 6克

步驟

1用食物稱，稱好以上的食物的重量。

2雞肉要用料酒腌10分鐘，再在沸騰的水中，煮5-7分鐘，就直接把雞肉撈起來。

3把以上的相關食物都放在紫砂鍋裡面慢燉4小時候，就可盛出吃了。

4煮好之後，把食物渣與湯分離開，就可以喝了，香噴噴的。

小技巧

1、由於個人還在減肥階段，所以對於雞肉的處理是把雞皮以及黃油肉全部切扔掉。 2、由於紅棗、桂圓是甜的，加之本人口味是清淡類型，所以煮好就沒有再下鹽，你們進行煲的時候，可以根據個人口味決定要不要下鹽。