大果肉低糖芒果醬

原料

芒果: 2個, 砂糖: 60克, 蜂蜜: 30克

步驟

1芒果肉切成小塊,大點也沒關係,因為熬時會化開。

2所有材料一併倒入小鍋,小火熬煮,邊煮邊攪拌。

3直至水份熬干,果醬成粘稠狀,開火放涼。

4待涼後裝瓶放冰箱冷藏即可。記住噢盡早吃完,一周後容易壞。

小技巧

忘記了,芒果糖分較高,放點檸檬汁應該會更好吃?


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