新鮮香菇: 20朵， 鵪鶉蛋: 20個， 有鹽黃油: 20-30g， 黑胡椒: 適量， 蔥: 一根
1備好食材：新鮮香菇，鵪鶉蛋，有鹽黃油，蔥，黑胡椒
2香菇洗凈，拔去菌把
3把香菇平鋪到烤碗，將鵪鶉蛋打入，頂一粒有鹽黃油粒（有鹽！有鹽！有鹽！），烤箱預熱5分鐘，入烤箱180℃，烤約10分鐘，稍微盯一下烤箱，看著蛋蛋熟了，就差不多了（我手賤，誤刪除了一張烤箱步驟圖）
4端出來，優雅的撒上黑胡椒，頂兩粒蔥花，好看又好吃，噹噹噹噹