原料

大米: 60g， 鮮蝦: 2隻， 蔥姜段: 少量， 生雕魚: 一小塊

步驟

11.電飯鍋清水煮粥，設定時間為1小時。 2.蔥姜去皮切段，蝦身去蝦線，蝦頭去眼睛、蝦須、頭中的內臟。生鯛魚切成大段（小塊容易碎）。

2熱鍋冷油蔥姜爆鍋，放入蝦炒熟炒紅後加入少量水，加入生鯛魚煮開。

3煮開的蝦水倒入煮了30分鐘左右的粥內，和粥一起煮。加入少量鹽調味。

4粥煮50分鐘左右加入剁碎的小白菜，再煮10分鐘。出鍋，蝦剁碎加入粥中。孩子很喜歡吃。