義大利面: 1份， 蝦: 6隻， 西紅柿: 半個， 橄欖油: 1勺， 蚝油: 1小勺， 鹽 糖: 適量
1先煮上意面，意面不好熟，大概要十分鐘，品牌不同時間不同，可以嘗一下
2蝦仁用一點點鹽，蚝油，料酒腌制，然後西紅柿切丁
3鍋中倒入一勺橄欖油煸炒蝦仁，至兩面變色盛出，倒入西紅柿榨汁，可以放少量水，然後加入鹽（一小捏）糖一勺，不喜歡吃可以不放糖
4倒入蝦仁一起炒，入味，盛出意面放進醬汁，稍微炒一下，出鍋就好啦
煮意面放一點鹽，可以用鮮蝦，蝦頭炸出蝦油，再翻炒材料也可以。