西柚甜瓜汁

原料

西柚: 1個, 白甜瓜半隻(我的有1300克左右,切了一半榨汁。),其實換成小甜瓜也可以,分量大概是西柚的2倍就行(如果按1:1榨,怕西柚的苦酸味蓋不住)。甜瓜可換成黃的。: , 榨汁機:

步驟

1先將西柚頭割掉一點點,十字紋將皮割4刀。

2去掉西柚橙黃外皮。

3去掉西柚內皮白衣。

4白瓜去皮切成碎粒。

5將西柚肉、甜瓜丁倒入榨汁機,啟動程序。

6一杯漸變色的粉紅果汁就可以開喝了。我忘了提前切下一小片連皮西柚果肉裝飾了,所以用了檸檬薄荷裝飾。

小技巧

如果甜瓜水分不夠,可以在榨汁時加一點點水放去,別放太多。


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