原料

娃娃菜: 1顆， 粉絲: 1把， 雞精: 1勺， 生抽: 1勺， 蚝油: 3勺， 大蒜: 5瓣

步驟

1先將娃娃菜一片一片洗好，粉絲洗一下並用小奶鍋煮好放在一邊。

2鍋中放一勺油加熱，油熱了之後放蒜末和娃娃菜。炒熟盛出，與粉絲一起擺盤。

3在放半勺油在鍋中，放大量蒜末，一勺生抽，三勺耗油。加入少量水，水開後澆汁完成。

小技巧

簡單至極，但還有另一個做法，請參照我的菜譜。