低筋麵粉: 120克, 抹茶粉: 5克, 白豆沙: 適量, 砂糖: 40克, 水: 20克, 葵花籽油: 35克
1砂糖,水和葵花籽油充分攪拌到砂糖完全融化為止
2麵粉和抹茶粉過篩
3將(2)倒入(1)里,揉成團,用保鮮膜包起來,休息15分鐘
4將麵糰擀平到3-5毫米厚,用餅乾模型壓出不同大小的星型
5170度,烤6-12分鐘
6將白豆沙擀平,用餅乾模型壓出不同大小的星型
7最後將(4)和(6)組合起來