原料

奶酪，黃油，可可粉，雞蛋，小蘇打

步驟

1.奶酪和黃油軟化後攪拌至顏色變淺、體積變大； 2.加入雞蛋，攪勻； 3.加入低粉； 4.混合成麵糰； 5.取一部分麵糰，在矽膠墊上擀薄，用餅乾模刻出形狀； 6.刻完愛心型的餅乾，我正在把多餘的邊角料提起來； 7.排在烤盤裡的小螃蟹們，它們被小美女用牙籤點了眼睛哈； 8.小美女的創意，義大利麵餅干，結果烤的時候有部分捏口處開了，變成橢圓薄餅； 9.臨時起意要做雙色的餅乾，取一部分麵糰混合了可可粉，於是就有了上圖的「雪花啤酒」餅乾和「愛心啤酒」餅乾，第一次做這種雙色的，很好玩很好看，可惜烤了之後顏色沒有之前那麼對比鮮明，下次加點小蘇打增色吧。