原料

丁香魚: ， 豬肉: ， 韭菜: ， 小白菜:

步驟

1丁香魚沖乾淨

2去頭去刺取肉，加一點豬肉（口感更好），調味做成魚肉餡，搭配一點韭菜提味~

3鍋內加水燒滾，用勺子挖一下，丟進熱水裡~

4就形成一粒魚丸~

5魚丸滾後，加提前燙過的小白菜段~一起煮開~加一點料酒鹽就可以出鍋咯~