葵花橄欖油: 1大勺 （約15ml）， 未加工的腰果: 25g， 口蘑: 225g， 檸檬汁: 1大勺 （約15ml）， 香菜: 4 大勺， 鹽、黑胡椒碎: 適量
1口蘑洗凈後切片備用
2鍋中放入一些油，當油熱了以後放入腰果，大火炒至變金黃
3接著放入口蘑，繼續翻炒著到口蘑變軟
4最後加入檸檬汁、鹽、黑胡椒碎調味，繼續加熱一下就可以關火了
關火後，如果喜歡還可以加1大勺的淡奶油攪勻，很西式的做法。