香蔥蘇打餅乾

原料

麵粉150克,牛奶90ML,色拉油30g,鹽1.25克,蔥少許,酵母4.5克,蘇打粉0.5克

步驟

1.將牛奶90ML加熱到40度放酵母4.5克溶化,再加色拉油 2.G,鹽1.25克,,蔥少許,麵粉150,蘇打粉0.5克攪拌均勻(根據麵粉的吸濕性,可調整牛奶用量)2,成一個麵糰,靜置10分鐘 3.擀成薄片,做成你想要的形狀(有的朋友需要撒麵粉,不過我這個不用,哎有油呀)4,放入烤盤,用牙籤扎些小孔,烤箱200度預熱,中層10分鐘


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