原料

羊肉: 克， 姜: 片， 糖: 克， 鹽: 克， 胡蘿蔔: 一根

步驟

1新鮮羊肉這是三斤

2熱水煮沸抄去浮沫控干

3熱鍋涼油

4油熱加冰糖

5小火炒化了出現焦糖色

6加入肉翻炒

7多炒一會兒會上色更好

8加水末過肉 加鹽調味 大火燒開 小火慢燉

9燉大概60分鐘後加入胡蘿蔔

10在燉半小時就好了

11哈哈

12午餐照