原料
蘿蔔: 根, 鹽: 克, 白糖: 克, 胡蘿蔔: 根, 白醋: 滴, 檸檬: 半個
步驟
1白蘿蔔一根 胡蘿蔔一根
2去皮洗凈 控干(必須控干 不然保存時間短)
3切塊 薄厚自己控制
4容器控干水分
5碼進去
6半個檸檬擠汁加入
7白醋一份
8白糖一份
9小米辣椒三四個
10放進去封好
11裡面的檸檬最好是把汁擠進去可以自行加點鹽
12冷藏24小時(越泡越好吃)
13很爽口的小菜
小技巧
沒什麼技巧 真的好吃 我用了裡面的汁炒了醋溜白菜 太下飯了真的很好吃
蘿蔔: 根, 鹽: 克, 白糖: 克, 胡蘿蔔: 根, 白醋: 滴, 檸檬: 半個
1白蘿蔔一根 胡蘿蔔一根
2去皮洗凈 控干(必須控干 不然保存時間短)
3切塊 薄厚自己控制
4容器控干水分
5碼進去
6半個檸檬擠汁加入
7白醋一份
8白糖一份
9小米辣椒三四個
10放進去封好
11裡面的檸檬最好是把汁擠進去可以自行加點鹽
12冷藏24小時(越泡越好吃)
13很爽口的小菜
沒什麼技巧 真的好吃 我用了裡面的汁炒了醋溜白菜 太下飯了真的很好吃