雞腿菇: 兩個， 蔥姜蒜: 適量， 豆瓣醬: 一勺， 白糖: 一勺， 醬油: 一勺， 雞精，鹽: 少許， 醋: 少許
1雞腿菇切條
2取一碗，放豆瓣醬，醬油，醋，白糖，雞精，拌勻。
3蔥姜蒜切末，待用。
4鍋中熱油，倒入蔥姜蒜爆香
5倒入切好的雞腿菇，炒到雞腿菇變軟。
6把調好的醬料倒入鍋中翻炒。加入適量鹽。（因為醬油，豆瓣醬本來就有鹹味，鹽一點點就夠啦）
7翻炒至入味就可以啦！