冬瓜: 克， 肉餅: 小半隻， 蒜頭: 適量， 鹽: 適量
1肉餅切片，再切絲，冬瓜也切絲，蒜頭拍碎切小塊備用。鍋熱入沒，蒜頭爆香，下切絲的肉餅
2炒至微焦，撈出。備用
3加點油，倒入冬瓜，加水，將冬瓜悶軟。然後再倒入之前的肉餅絲。嘗味，加鹽。
4然後出鍋裝盤