原料

黃油: 110g， 椰棗乾: 100g， 蜂蜜: 60g， 紅糖: 150g， 水: 250ml， 小蘇打: 10g， 低筋麵粉: 300g， 雞蛋: 2， 混合香料（肉豆蔻、肉桂、姜、丁香）: 10g

步驟

1鍋中放入黃油，棗，蜂蜜，紅糖煮至沸騰，加水煮至棗軟了

2加入小蘇打，一定要不停攪拌，小心不要溢鍋，小心！小心！小心！

3依次加入雞蛋液、香料粉，篩入低筋麵粉，拌勻

4倒入塗了油的模具里，180度烤15—20分鐘，做大蛋糕的需要延長到30—40分鐘

5成品～漲的高高的～