燕麥片: 120克, 蜂蜜: 70克, 紅糖: 20克, 玉米油: 30克, 核桃: 30克, 瓜子仁: 20克, 南瓜子仁: 20克, 腰果: 30克, 黑加侖: 30克, 蔓越莓干: 20克, 水: 20克
1麥片加堅果加混合
2再加紅糖加玉米油加蜂蜜加水攪拌均勻。
3烤盤鋪烘焙紙,倒入攪拌好的麥片,均勻攤開。烤箱預熱160度,30分鐘。約10分鐘取出攪拌一次。
4果乾洗凈擦乾水分備用。
520分鐘時,將火溫度調至165度,25分鐘麥片呈金黃色時,取出加入果乾攪拌,再放入烤箱。
6取出後稍涼,戴一次性手套將麥片抓散。涼透裝密封罐即可。 干吃,拌酸奶,泡牛奶,撒到冰激淋上,隨你怎麼吃,口感都是棒棒噠!
7成品圖,有沒有誘惑到你?
各家烤箱溫度不同,所以最後幾分鐘要盯緊點,否則易糊。乾果的量可自行調整,如增加太多,則要適當加一點油和蜂蜜。想吃口感更加酥脆的,可在方子分量上再加5克油