紅糖核桃餅乾

原料

低粉340克,鹽焗核桃仁100克,黃油130克,紅糖100克,蛋60克(1個),泡打粉3克

步驟

1.核桃仁切碎備用.黃油軟化,用手壓下去不會感覺硬的狀態 2.黃油打發蓬鬆,加紅糖繼續打發 3.分次加蛋液 4.篩入粉類,加核桃成團 5.餅乾模墊保鮮膜,把麵糰放入,壓緊整好形,冷藏至硬 6.切成小片,中上層180度25分鐘,涼後密封包裝


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