咖喱土豆雞

原料

土豆: 2隻, 胡蘿蔔: 2根, 洋蔥: 1個, 咖喱塊: 6塊

步驟

1將洋蔥君、土豆君、胡蘿蔔君洗凈切塊待用

2將雞翅槌洗凈去水,放入鍋中煎至金黃待用

3熱油,將洋蔥放入鍋中爆香,隨後放入胡蘿蔔塊和土豆塊翻炒片刻,有蔬菜香後放入水,漠過所有食材,將雞翅槌放入,丟咖喱塊進去,因為咖喱塊本身已經帶有足夠的鹽味,不需要再加鹽進去,只需要耐心的等待咖喱雞翻滾就好,等湯汁粘稠後略微收汁就可以關火了


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