原料

黃油100G，白糖50g，香草粉1/2小匙，雞蛋1個，低粉150g，泡打粉1/4小匙，烘烤巧克力豆80g

步驟

1.黃油室溫軟化，加入白糖，香草粉攪打均勻； 2.分次加入蛋液，快速打發成均勻的黃油糊； 3.篩入低粉和泡打粉，用橡皮刮刀稍微攪拌一下，加入巧克力豆； 4.以切拌法拌成均勻的麵糊； 5.用勺子挖起放在烤盤上； 6.烤箱170°預熱，25分鐘。