原料

糯米: ， 桂花糖粉: ， 枸杞:

步驟

1糯米洗凈後泡過夜

2糯米蒸熟，放上一張保鮮膜，然後放上熟糯米後再平鋪一張保鮮膜覆蓋（為了之後的壓制過程中不黏）。

3用擀麵杖將糯米壓成一張薄面，去掉不接觸竹簾那面的保鮮膜，均勻的在糯米麵餅上用桂花糖份摸一層。

4用竹簾像卷壽司那樣捲成一根粗的糯米棒，等冷卻後切成壽司一樣但是更薄的片。

5將切好的糯米片底層再次均勻蘸上桂花糖粉，平放在平底的盤子（我沒有所以用了烤盤代替）。最後每個糯米片頂上用枸杞點綴。

6完工，開吃吧～