匹配炎炎夏日的自製冰淇淋華夫!

原料

冷凍華夫餅: , 草莓: , 黑莓: , 藍莓: , 香草冰淇淋: , 糖: , 橙汁: , 玉米澱粉:

步驟

1將超市買來的現成華夫餅烤制雙面呈現金黃色、焦脆的狀態,放置一旁備用。

2將草莓、黑莓、藍莓與橙汁和適量砂糖放入鍋中,以小火慢煮 5 分鐘,關火後輕輕搗碎,呈現一半果汁、一半果肉的狀態。 接著馬上加入一杯冷水和適量玉米澱粉迅速攪拌,開大火煮約 1-3 分鐘,果醬變濃稠後關火。

3將香草冰淇淋防在一片華夫餅上,並在冰淇淋上撒上冷卻的果醬,接著再疊上一片華夫餅,冰淇淋華夫三明治就做好了。

4當然!!!到了夏天,提起冰淇淋,上海小夥伴們的冰磚首選應該就是它了吧 沒錯,光明冰磚!泡入汽水就著華夫餅吃也是不錯的選擇哦~

小技巧

  1. 如果你不想準備太多莓果,只準備一種也可以製成天然果醬。 2. 如果想要更加香甜的話,可以在華夫餅上撒上蜂蜜、楓糖漿或巧克力醬。 想看更多的美食做法、美食趣聞、美食推薦嗎?請戳官網: 公眾號:Tummyfriend-shanghai  粉絲好禮季來咯!~~

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