原料

香芋: 半個， 銀耳: ， 椰汁: ， 冰糖: ， 煉乳:

步驟

1香芋削皮、切塊，蒸熟備用。

2銀耳加少量水煮透，倒入椰汁和冰糖，攪拌至糖溶化。

3香芋、銀耳糖水盛入碗中，加少許煉乳即可。

小技巧

銀耳要煮久一點、軟一點才好。