自製吐司1片.自製披薩醬.焯熟後冷凍的玉米粒和青豆粒適量.馬蘇里拉芝士.自製沙拉醬少許
1、將吐司放盤裡,抹上披薩醬,均勻撒上玉米粒和青豆粒,再撒芝士碎最後擠沙拉醬,放微波爐高火叮1.5分鐘即可。再配上一杯牛奶、一個水煮蛋是早餐的最佳選擇。 PS:水果玉米和青豆粒洗凈焯熟放涼後,用保鮮袋包好放冰箱冷凍保存很方便。 2、披薩醬的做法:西紅柿500克.洋蔥100克.鹽5克.黑胡椒粉5克.羅勒3克.(可不放)白糖15克.蒜5瓣.黃油30克.西紅柿.洋蔥,洗凈後均切成丁,大蒜切末,鍋燒熱放入黃油至熔化,放入洋蔥和大蒜翻炒出香味,再放入西紅柿大火翻炒,加入糖、胡椒粉、羅勒翻炒均勻加蓋轉小火煮15分鐘左右,轉大火收汁成醬,加鹽炒勻出鍋,放涼後用保鮮袋分裝包好後冷凍保存。