番茄: 2個， 洋蔥: 半個， 蒜: 4瓣， 黃油: 適量， 鹽: 1/2小匙， 番茄醬: 2大匙， 披薩草: 1小匙， 羅勒碎: 1/2小匙， 黑胡椒: 1/2小匙， 糖: 1大匙
1番茄切十字，放入熱水約20秒，撈出泡冷水去皮。
2蕃茄跟洋蔥切小丁，蒜頭切末
3鍋中放入奶油後加入洋蔥炒香
4加入蒜末炒香約1分鐘
5加入蕃茄丁翻炒一下，關小火再加入披薩草、羅勒碎、黑胡椒炒、番茄醬、糖，至出水軟爛，大約需要15-20分鐘（如果蕃茄不太會出水要自己加一點水進去）
6收汁到黏稠皆可
7大約可做3個小披薩的量