紫薯: 1個， 安慕希酸奶: 適量， 堅果碎: 適量， 藍莓干: 適量， 熟黑芝麻: 適量
1將紫薯去皮切成塊上蒸鍋蒸軟。然後放入一個大碗裡面用一個大一點的勺子碾成泥。
2取一個小碗將紫薯泥導入小碗中，用勺子輕輕按壓塑形，注意不要太用力，不然紫薯泥就貼上去倒不出來了。
3取一個稍大一點的碗或盤子，將塑好型的紫薯泥倒扣在碗里輕輕拍打兩下。
4最後淋上酸奶，撒上熟黑芝麻，堅果碎，藍莓干，取一薄荷點綴即可。