肉鬆貝貝

原料

牛奶: 52克, 雞蛋: 4個, 植物油: 40克, 低筋麵粉: 52克, 細砂糖: 50克, 肉鬆: 適中克, 沙拉醬: 適中勺

步驟

1把蛋黃牛奶和植物油倒入一起攪拌

2然後加入低筋麵粉攪拌均勻

3打發蛋白,需50克糖分三次加入打發

4如圖即可

5將打發的蛋白取三分之一加入蛋黃糊中拌勻

6如圖即可

7倒入開盤,預熱上下火180度18分鐘

8用家裡的差別或者容器,切圓形狀

9正反面塗抹沙拉醬粘上肉鬆就好了


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