鮮麵條: 一袋（3人量）， 小黃瓜: （1根）， 紅黃彩椒: （各取3分之1）、， 老乾媽油辣椒醬: ， 大蒜瓣: 3瓣
1將麵條放開水裡煮熟，撈出後用純凈水過涼2遍，濾干水待用
2小黃瓜、紅黃彩椒分別切成細絲，大蒜瓣切成細碎小丁
3菜內加入少許鹽、醋、白糖、芝麻油、老乾媽辣椒醬，再倒入麵條里拌勻即可
天熱就想著簡單再簡單，省事還要更省事的辦法 紫甘藍、胡蘿蔔要焯水，咱就把它換成黃、紅彩椒、黃瓜 一樣的巨多維生素，一樣的色彩艷麗，還不用多開火焯水