牛肉: 1塊， 捲心菜: 10片左右， 蔥花: 適量， 麻油: 50g， 鹽: 適量， 五香粉: 適量， 蛋清: 1個， 醬油: 適量， 發酵麵粉: 300g左右
1處理牛肉，放入蔥姜蒜五香粉調料。
2把捲心菜混合均勻
3處理好發酵的麵粉
4包菜，和包子一樣方法，然後壓扁。
5兩面煎至金黃即可，大約2-3分鐘。
小朋友愛吃。