豬肉: 100克， 老虎魚: 600克， 沙參: 兩條， 玉竹: 適量， 雪耳: 半朵， 紅棗: 10粒
1先把老虎魚殺好，因為是在鄉下買的，想魚新鮮點，我回家自己殺。
2然後把魚煎一下，魚會奶白色，好喝又好看。
3然後我把煲湯的材料都放在湯鍋里一起煲一個半小時，放鹽就OK了，好清甜，忘記拍照了。