原料

A 牛奶120ml 細砂糖12g 快速酵母1tbsp 水120g 植物油25ml 中筋麵粉180g B 鹽3g 中筋麵粉180g

步驟

把A材料混成光滑的麵糊，加入B材料成麵糰。麵糰放在抹油的盆內，蓋上濕布，發酵至雙倍大。取出麵糰，杆成1.2cm厚，用直徑8cm的杯子壓出圓形。兩面撒上玉米粉放在有烘培紙的盤上，蓋上保鮮膜發酵30min。放入平底鍋用小火烘烤，越20min至熟。待涼即可。