原料

紅薯: 1個， 老薑、鹽、蔥花:

步驟

1紅薯洗凈切片，老薑切片

2鍋燒熱，放一點橄欖油，老薑片下鍋炒香，然後放入紅薯片。

3紅薯片炒一會兒，加一碗水，燒開，五分鐘就差不多了。

4起鍋前加鹽，撒蔥花，齊活了。