櫻桃小蘿蔔: 半斤， 熟花生仁: 50g， 糖: 2勺， 醋: 3勺， 芝麻油: 10ml， 鹽: 2g， 蔥末: 適量
1櫻桃小蘿蔔洗凈瀝干水分
2去除小蘿蔔的頭尾
3用冷開水再次將小蘿蔔清洗乾淨
4用刀面拍扁小蘿蔔擺盤
5熟花生仁去皮，搗碎
6平底鍋中混入各種調料（糖2勺，醋3勺，芝麻油10ml，鹽2g，蔥末適量）大火快速燒熱，倒入花生碎後，劃散後關火，乘熱澆在拍扁的小蘿蔔即可