1 雞蛋: （30g）， 2 南瓜泥加水: 300g， 3 淡奶油（可以用全脂牛奶代替）: 2湯勺， 4 煉乳（可以用蜂蜜代替）: 1湯勺， 糖: 2湯勺， 鹽: 6g不到， 黃油: 25g左右， 麵包粉: 354 g 左右， 奶粉: 20g， 酵母: 3g
1南瓜蒸熟壓爛，撈出來三四勺泥+冷水，一起倒進麵包機，比例大概是2比1，不要加太多水，避免太稀不能和面成功
2步驟1234都放進麵包機後，再放糖和鹽，糖和鹽要分別放在桶內兩個斜對角
3黃油也加入，不用軟化，冰箱拿出來直接切塊、稱份量扔進麵包桶。最後加麵粉和奶粉。 我是自動投放酵母的，所以酵母放在酵母盒裡的，如果沒就挖個小洞把酵母放進去，不要太深的，不要挖太深以至於讓酵母碰到液體類會失效。
4先點擊自動和面，和面大概十幾分鐘的時候，麵糰應該已經成型了，就可以暫停和面，檢查下軟硬適中嗎，按下去應該比饅頭的麵糰軟一倍，手指拿出來有粘著點麵糰，基本就差不多了，如果按下去發現太乾了太硬了就加一點點一點點水10-20ml就夠了，如果根本不成型，說明你水加太多了，南瓜泥太薄了。 按照我的配方做基本不需要加水了。但是每款麵包粉的吸水性不一樣每個人南瓜泥加水後的濃厚度也不一樣，所以需要自己衡量下，一次性先別加太多。
5上一步檢查麵糰沒問題，就可以重新選擇甜麵包功能、750g、淺色，開始運行，等結束後如果不吃，記得把麵包桶先取出，千萬別放個十幾分鐘才想起來取，皮會變厚！（喜歡吃脆的可以選中色、深色，個人喜歡吃鬆軟的）
6烤完的麵包很好很高大喲٩(♡㉨♡ )۶
7放一會後切開的樣子，沒有專業麵包刀，刀功有點差，（菜刀煤氣上面烤烤熱再切更好喲?）我等不及吃沒放涼，建議你放涼再切?